Babka wielkanocna

Składniki:

• 6 jaj,

• 1,5 szkl. cukru,

• 1 szkl. mąki pszennej,

• 1,5 szkl. mąki ziemniaczanej,

• 1 szkl. oleju,

• 6 łyżek octu,

• 3 łyżki proszku do pieczenia.

Jaja z cukrem miksujemy na puszystą masę (można na parze). Do ubitej masy dodajemy wszystkie składniki i dokładnie mieszamy. W zależności od upodobań można dodać do ciasta mak lub kakao.